地质科技科 丁小华

春节过后回到城市，每次和妈妈通话，我总忍不住问：“老家的艾草长出来了吗？我想吃艾米果。”没过多久，便收到了她精心挑选、从老家寄来的艾草。

午后的阳光透过窗棂漫进来，柔柔地铺在地板上，也落在一家人忙碌的指尖：我们细细洗净艾草上的泥土，煮软捣揉成碧绿的艾草汁。我忙着准备内馅，爱人带着孩子们揉面，笑语声声，满室温馨。

馅料与面团备齐，爱人陪着小宝揉圆剂子，我负责包入香甜的馅料，大宝则独立完成全套工序。甜口的捏成小巧的包子，咸香的包成饱满的饺子，模样虽不算精致，但每一个都藏着我们亲手制作的认真与欢喜。

从揉面时起，两个孩子就总守在一旁，鼻尖贴着面团一耸一耸地闻着。“好香呀，我现在就想吃！”我笑着说他们心急，顿时满屋都是孩子们清脆的笑声。

锅盖一合上，时间仿佛都慢了下来。随着蒸汽飘散，满室都是清润的艾草香，丝丝缕缕撩拨着每个人的味蕾。窗户上凝了一层薄薄的水雾，天色也变得温柔朦胧，这份等待，满是香甜与热切。

出锅时，翠绿油润的艾米果格外讨人喜欢。咬开豆沙馅的，浓浓的红豆、红枣和艾草香在口中相融，甜意绵密饱满，一路甜到心底；咸口的更妙，春笋的脆、豆干的软、香肠的筋道、胡萝卜的清甜，与艾草的清香层层交织，鲜爽丰盈。这便是春天最动人的味道。

孩子们的欢喜最是直白：咬下一口细嚼，睁圆眼睛脆生生喊：“妈妈，太好吃啦！”然后埋头大口吃了起来，认真又满足。

这个下午，一家人所有的温柔与欢喜，都揉进了这一口春日滋味里。这样简单又温暖的时光，我格外珍惜。

春天的滋味不只是那一口翠绿，更是远方有人为你摘选，身边有人陪你揉面蒸煮。人间滋味万千，但长留心底的，从来都不是珍馐美味，而是藏在食物里，沉甸甸的爱与牵挂。